台南担仔麵(股)公司
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딩셴 소개
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셰프 소개
린빙장
LIN, PIN CHANG
현임: 딩셴 레스토랑 식음료부 고문
주요 사항
1989
CONCOURS MONDLAL DE LA CUISINE, EUREXPO LYON 전시회 초청 참가
1995
리덩훼이 총통 방미기간 전용기 총괄 셰프
경력
1966
YMCA 부설 레스토랑
1973
골든 차이나 호텔
1976
미라마 호텔
1981
라이라이 호텔 왕트와느 룸
2002
쉐라톤 그랜드 타이베이 호텔 왕트와느 룸
2004
산완트 호텔 QUEEN ALICE
2011
딩셴 101 미식 경관 레스토랑
예즈중
YEH, CHIH CHUNG
현임: 딩셰 타이베이점 수석 셰프
경력
타이난 단짜이면 타이중점 수석 셰프
딩셴 101 미식 경관 레스토랑 수석 셰프
장셰장
CHANG, XIAN ZHANG
현임: 딩셴 타이중점 수석 셰프
경력
타이난 단짜이면 타이중점 수석 셰프
차이종린
TSAI, TSUNG LIN
현임: 딩셴 가오슝점 수석 셰프
경력
차이나 트러스트 호텔
렌위안 레스토랑
타이난 단짜이면 가오슝점 수석 셰프