台南担仔麵

台南担仔麵台灣與法國經典海鮮風華再現,御廚林炳章大師台菜與法式料理的創意精華

第十三屆中華美食文化國際高峰論壇，是全世界華人地區餐飲業界與飯店業的年度盛會，除了安排精彩豐富的主題，也在記者會上發布2023亞太年度餐飲金獎的得獎名單，其中獎項傑出餐旅貢獻獎，更是有美食界奧斯卡金像獎之稱，由現任「台中大墩路台南擔仔麵」餐飲總監，堪稱台灣法式料理教父的「阿章師」林炳彰獲得。